Нежная селедочка с отварным картофелем и лучком.
Сёмга слабосоленая со сливочным маслом и лимончиком.
Икра, масло, лимон, зелень.
Семга с/с, осетрина г/к, масло, лимон.
Ассорти из маринованных и соленых грибов.
Свежие огурцы, помидоры, перец, лук зеленый, редис, подается на листе салата.
Маслины, оливки в оливковом масле с зеленью.
Отварной говяжий язык, соленые огурцы и хрен.
Из телячьего языка, буженины и варено-копченого окорока.
Четыре вида сыра.
(Свежие огурцы, помидоры, перец, лук зелёный, редис, подаётся на листе салата)